陈一哲是月饼界的强人。何强是武术界的强人。一个是做饼的，一个是练武的，本来是风牛马不相及的，却因武术结缘。
近日，吴川南方月饼业有限公司正式邀请何强代言“南方月”。从此两个强人走到了一起，同心协力将南派大月饼发扬光大。要说何强和陈一哲的结缘，首先要从南派大月饼的“横空出世”说起。
众所周知，月饼的划分一般有苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等。而南派大月饼却从来没人提过。难道它像孙悟空那样从石头缝里蹦出来的吗？
其实，南派大月饼与吴川大月饼有很深的渊源。在陈一哲看来，它源于吴川，高于吴川。南派大月饼头顶吴川市十大名片和中国月饼之乡的光辉，驰骋全国甚至全球市场。
经过多年的沉淀，南派大月饼的内涵逐渐清晰、深刻——成长在南方，吸收着南方的空气、土壤和水分；主要满足南方人的口味，为南方人而做；倡导南拳文化，人人皆习南拳，将南拳功夫糅合到吴川传统手工做饼工艺；吸收南拳文化的精髓，形成心思细腻、，脚踏实地、认真刻苦、勇于拼搏、力争第一、人人喜悦的独特的南派文化。
从吴川印象，到喜悦文化，到中国月饼之乡清香典范，再到南派大月饼，南方月不断为自己升级，提升正能量。
陈一哲透露，吴川获得中国月饼之乡称号不是终极目标，应该有更多的梦想和追求。他有一个梦想，整合资源，以南派大月饼的名义为吴川月饼申遗。
情结：都是武术爱好者
然而，南派月饼需要一个更好的推广者。陈一哲想到了世界南拳冠军何强。
1970年，何强出生于广东省湛江雷州市的一个农村家庭。从小好动的他，非常羡慕那些“好像能‘飞’起来的武林高手”。在小学时何强便展示了良好的体育天赋，是校运会田径短跑和跳高的冠军，然而从小便有江湖义气的何强更喜欢武术。小学5年级暑假时，他便报名参加雷州体校举办的武术培训班，开始追逐“武林高手”、“武林豪侠”的梦想。
何强年少成名。1990年北京亚运会，何强一举夺得南拳冠军，也成为中国第一个拿到亚运会武术金牌的运动员。1993年，是何强难忘的一年，他首次加冕全运会冠军，还夺得第二届武术世锦赛南拳金牌，成为中国武术南拳首个全运会、亚运会和世锦赛冠军的“大满贯”得主。第二年，他在广岛亚运会上成功卫冕武术南拳冠军，运动员生涯达到巅峰。
而吴川南方月董事长陈一哲与武术也有不解之缘。他出生吴川振文，也是个武术氛围浓厚的乡村。他自小是个武术爱好者，小时候痴迷武术小说，从一度想寻找武林大师拜师学艺。虽然陈一哲最终没有走上武术之路，但是他的武术情怀保留至今。
他做了三件事：一是带领南方月员工，向何强拜师学艺，用功夫来制作手工大月饼；二是邀请何强代言南方月，通过南拳文化带动南派月饼文化；三是计划让儿子从小拜师学艺，圆自己小时候的武术梦。
结缘：武术做饼更有劲道
吃过潮汕手打牛肉丸的人们对其的弹性十足一定终身难忘。然而，这种弹性却是花费很大的功夫换来的，需要人工敲打、搓揉等很多种工序。
其实，做月饼和做牛肉丸一样的道理。陈一哲想到，如果在手工做大月饼的工序中，加入武术的元素，那将更显功夫，更有劲道。他便一直琢磨这个事，让员工开始练习武术，用武术手法捶打面粉，让月饼皮更有弹性，更松软可口。
这时，陈一哲想到了世界南拳冠军，雷州人何强。他心想，假如有武术大师何强的加盟，将南拳武术糅合到南派月饼中去，南派月饼将一炮打响。
经过多方联系，陈一哲终于找到了远在广州做南拳教练的何强。当陈一哲将这种想法跟何强说后，何强很激动。他首先为陈一哲对南拳的虔诚而感动，其次，他觉得南拳和南派月饼有很多共通之处，南拳结构紧凑，动作朴实，手法多变，短手连打，步法稳健，攻击勇猛，常伴以声助威，技击性强，而南派月饼也讲究劲道和细腻。其揉捏、搓擦、搅拌等特殊手法及配料，肉类腌制、烘培等工艺，都是南方月月饼独特之处。
于是，他一口答应，为“南方月”代言，像发扬南拳一样发扬南派月饼领导者“南方月”。在两个男人看来，南拳一定可以兴旺发达，南派大月饼更不是梦！
